Der Pavillon ist das Gourmet Restaurant des Edel-Hotels Baur au Lac in Zürich. Gäste werden hier mit moderner französischer Küche, gemischt mit exotischen Gewürzen, verwöhnt. Auch Vegetarier kommen hier voll auf ihre Kosten: Ein wahres Erlebnis für die Sinne. Der hauseigene Chef Pâtissier bringt dich mit seinen Dessertkreationen bestimmt zum Staunen. GaultMillau zeichnete Chefkoch Laurent Eperon als „Aufsteiger 2017“ aus und bewertet den Pavillon mit 18 Punkten. Auch einen Michelin-Stern kann das Restaurant sein eigen nennen. Der Pavillon liegt in einem wunderschönen Park und wurde von Stararchitekt Pierre-Yves Rochon gestaltet.
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