Die Herstellung von Sauerteigbrot passt besser in unsere Gesellschaft denn je. In der Zeit wo alles schnell und hektisch zu und her geht, zwingt das Sauerbrot-Backen zur Entschleunigung. Im Backkurs des Museums Mühlerama, lernst du alles darüber: Im vierstündigen Kurs zeigt dir Sara Witmer von der Backschule, wie aus Mehl, Salz und Wasser ein Brot entsteht und erklärt das Phänomen des Sauerteis von Grund auf. Am Ende des Kurses werden noch Pizzas zubereitet, die dann gemeinsam verspiesen werden. So können beim gemütlichen Zusammensitzen nochmals Tips und Tricks und Erfahrungen der Sauerteig-Herstellung ausgetauscht werden. Der Anlass dauert von 14.00 bis 19.00 Uhr. Anmelden dafür kannst du dich hier.
Wann: 26. Mai 2018 - 14.00 Uhr
Wo: Museum Mühlerama