Hotdog ist nicht gleich Hotdog. Und die «Underdog – the otherdog», definieren das Traditionsgericht nochmals ganz neu. Ihre Hotdogs bestehen aus frischem knusprigem Brot, dass mit Züri Geschnetzeltem mit Rahmsauce, einer Burger- oder Currywurst oder mit veganen Falafeln gefüllt ist. Nach dem Füllen wird der Hotdog mit einer Röstikrokette verschlossen. Die Zutaten sind alle saisonal und von lokalen Herstellern und Produzenten. Serviert diese Hotdogs vom neuen Foodtruck aus, der jeden Dienstag von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr in Binz steht. Underdog – the otherdog wurde von zwei Zürcher Agenturbesitzer und einem Berliner Spitzenkoch gegründet.
Wann: Jeden Dienstag
Wo: Underdog - the otherdog, Binz